今年以來，原奶價格持續(xù)回落。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的“5月份第4周畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市場價格情況”顯示，內(nèi)蒙古、河北等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.88元/公斤，與前一周持平，同比下跌6.5%。業(yè)內(nèi)人士表示，乳制品成本壓力有望得到明顯緩解，帶動乳企毛利率回升。區(qū)域乳企發(fā)力差異化產(chǎn)品和渠道，業(yè)績增長有望提速。

　　優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

　　天潤乳業(yè)（600419）一季度業(yè)績表現(xiàn)亮眼。一季度，公司實現(xiàn)營收6.31億元，同比增長16.26%；歸母凈利潤為5497.95萬元，同比增長55.58%。作為奶啤品類的開創(chuàng)者，天潤乳業(yè)使用獨特的菌種自然發(fā)酵，并獲得專利。公司一款乳酸菌飲料兼顧牛奶與啤酒的口感，成為網(wǎng)紅產(chǎn)品。今年4月，天潤乳業(yè)發(fā)布創(chuàng)新產(chǎn)品天潤沙棘奶啤，將沙棘味與鮮牛乳發(fā)酵香味巧妙融合，深耕奶啤領(lǐng)域。

　　新乳業(yè)（002946）2022年進入營收“百億俱樂部”。近年來，公司以“鮮立方”戰(zhàn)略為核心，大力發(fā)展低溫鮮奶產(chǎn)品。目前，新乳業(yè)已形成24小時鮮牛乳、24小時黃金營養(yǎng)乳、24小時鉑金全優(yōu)乳、24小時限定娟姍乳系列產(chǎn)品矩陣。新乳業(yè)在近期舉辦的股東大會上表示，低溫鮮奶是公司最核心的產(chǎn)品，用戶需求多元化，市場空間非常大。下一步，公司將推動以“24小時”系列產(chǎn)品為代表的高品質(zhì)鮮奶未來五年復合增長率不低于20%，提升市場份額。

　　李子園（605337）深耕中性乳飲料賽道多年，核心產(chǎn)品為甜牛奶。為豐富消費群體及消費場景，李子園推出了320mL的0蔗糖系列新品。對于未來產(chǎn)品規(guī)劃，李子園總經(jīng)理朱文秀表示，除繼續(xù)做好經(jīng)典產(chǎn)品李子園甜牛奶乳飲料外，公司2023年將加大新品開發(fā)力度，進一步豐富產(chǎn)品矩陣。

　　完善供應(yīng)鏈

　　5月24日，天潤乳業(yè)發(fā)布關(guān)于收購新農(nóng)乳業(yè)100%股權(quán)進展暨完成工商變更登記的公告。

　　天潤乳業(yè)表示，新農(nóng)乳業(yè)的銷售渠道資源與天潤乳業(yè)現(xiàn)有的市場可以形成互補，進一步提高天潤乳業(yè)和新農(nóng)乳業(yè)的品牌知名度和市場占有率。此次收購新農(nóng)乳業(yè)，將完善天潤乳業(yè)上游原奶供應(yīng)鏈。公司自有奶源比例維持在65%至70%，待完成新農(nóng)乳業(yè)收購后，公司自有原料奶將進一步增加，預(yù)計屆時自有奶源比例將達到80%。

　　廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬表示，與當?shù)貎?yōu)質(zhì)渠道合作，可以擴大產(chǎn)品的覆蓋面和銷售量，此次收購新農(nóng)乳業(yè)可以加速天潤乳業(yè)的全國化布局。

　　5月31日晚，妙可藍多（600882）發(fā)布公告，擬以6.01億元收購吉林省廣澤乳品科技有限公司42.88%股權(quán)。交易完成后，公司將持有吉林廣澤乳品100%股權(quán)。

　　對于此次交易的原因，妙可藍多表示，改善對下屬各生產(chǎn)運營主體的統(tǒng)籌規(guī)劃安排能力，進一步提升公司整體市場競爭力。

　　加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型

　　近日，蒙牛打造的全球首座乳業(yè)全數(shù)智化工廠——蒙牛寧夏工廠正式落成投產(chǎn)。該工廠設(shè)計采用24條全球最先進的生產(chǎn)線，打造5G+立體化、效益化、高效化、智能化一體的“綠色智慧”工廠。通過智能控制平臺實現(xiàn)產(chǎn)線設(shè)備集中控制，智能化生產(chǎn)系統(tǒng)實現(xiàn)生產(chǎn)流程閉環(huán)管控，滿足產(chǎn)品全鏈條、全生命周期的可追溯。

　　蒙牛集團總裁盧敏放在投產(chǎn)儀式上表示，這座工廠是蒙牛20多年來在自動化、數(shù)字化、智能化領(lǐng)域不斷積累的結(jié)果，將帶動上下游產(chǎn)業(yè)鏈全面數(shù)智化升級。

　　新乳業(yè)在近日舉辦的投資者大會上表示，從上游的智慧養(yǎng)殖到燈塔工廠，再到智慧工業(yè)鏈和終端門店管理，已經(jīng)基本實現(xiàn)全程數(shù)字化能力建設(shè)。新乳業(yè)同時宣布，成立“分子力量”公司，致力于益生菌生物科技研發(fā)與應(yīng)用。

　　朱丹蓬認為，乳企提升差異化競爭優(yōu)勢，需要提升產(chǎn)業(yè)鏈的完整度、品質(zhì)的穩(wěn)定度以及場景的創(chuàng)新能力，加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型。