“兒童食物”只要是“兒童”當(dāng)頭，就會(huì)讓媽媽覺得，這些東西肯定很合適孩子吃，不會(huì)上火，有營養(yǎng)，殊不知這些都是智商稅！

　　并沒有真正意義上的兒童食物！媽媽們別上當(dāng)了

　　我們國家沒有明確的兒童食品的定義，對兒童食品有沒有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。

　　所以兒童食物只是商家制造的一個(gè)概念，希望媽媽們看到“兒童”這兩個(gè)字，能夠引導(dǎo)媽媽們?nèi)ベ徺I這類的食物。

　　因?yàn)闆]有標(biāo)準(zhǔn)，所以這個(gè)食物是不是合適孩子其實(shí)也沒有定論。

　　很多商家其實(shí)就是改了一點(diǎn)點(diǎn)配方，就把成人的食物變成兒童食物，其實(shí)里面也加了大量的糖、鹽、添加劑，并不利于孩子的健康。

　　給孩子購買食物，別再盯著“兒童”兩個(gè)字了，學(xué)會(huì)看標(biāo)簽才是王道

　　主要是看營養(yǎng)成分表的“兩高三低”。

　　兩高：高蛋白質(zhì)和高鈣

　　營養(yǎng)成分表里面會(huì)有能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉以及鈣。

　　蛋白質(zhì)和鈣對于孩子的身高增長是帶有幫助的，所以我們在給孩子買食物的時(shí)候，如果蛋白質(zhì)高，鈣也高的話，那么這個(gè)兒童食物對孩子的生長發(fā)育是更有利的。

　　所以我們盡可能選擇蛋白質(zhì)和鈣比較高的食品。

　　三低：低脂肪、低碳水化合物、低鈉

　　①低脂肪

　　脂肪過高的話，可能是油炸的食物，或者里面加了植物油，而脂肪過高會(huì)導(dǎo)致孩子肥胖。

　　所以我們在選擇的時(shí)候，盡可能選擇脂肪含量低一些的。

　　②低碳水化合物

　　碳水化合物主要是淀粉以及各種糖，很多食品之所以會(huì)碳水化合物高，主要是里面加了白砂糖，或者說是麥芽糖等糖類。

　　③低鈉

　　我們建議孩子在一歲之前不需要額外的加鹽，一歲到三歲孩子每天需要吃兩克的鹽，三歲以上孩子每天吃鹽不要超過4克。

　　那是因?yàn)辂}里面主要的成分是氯化鈉，而過多的鈉，會(huì)導(dǎo)致孩子經(jīng)常覺得口渴，還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)孩子鈣和鋅的流失。

　　所以我們建議孩子吃的食物是淡一些，鈉的含量低一些。

　　給孩子選擇兒童食物時(shí)，營養(yǎng)成分表要蛋白質(zhì)高，鈣高，碳水化合物、脂肪和鈉低會(huì)更好。

　　給孩子選擇健康食品，配料表上符合三個(gè)原則會(huì)更好

　　原則一：配料表的位不要是水和白砂糖

　　配料表的第1位代表的是這個(gè)食品里面含量多的一種成分，如果配料表的第1位是水，那極有可能是飲料，第1位是白砂糖，那就是糖分含量非常高。

　　配料表的位是的食物，比如說是牛奶或者生牛乳或者是面粉，或者是雞蛋，這樣的食品箱都會(huì)比較健康。

　　原則二：配料表的前三類盡量是天然的食物

　　前三位如果說是牛奶，面粉，雞蛋，那么這個(gè)蛋糕的營養(yǎng)會(huì)相對好一些。

　　配料表的書寫順序是遞減原則，寫在越前面的含量越高，寫在越后面的含量越低，如果配料表的前三位是的食物，那么代表的這個(gè)食物會(huì)更天然一些。

　　原則三：添加劑盡可能少

　　我們在配料表里面會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多讀起來很拗口的名詞，那這其實(shí)就是各種食品添加劑。

　　食品添加劑主要是防止食物的腐壞，還有就是增加食物的口感，或者說是讓食物看起來更好看，聞起來更香。

　　比如酸奶里面的增稠劑——瓊脂、果膠；甜味劑——三氯蔗糖；酸味劑——檸檬酸。

　　在配料表里面盡可能少看到這些添加劑，因?yàn)樘砑觿τ诤⒆拥纳眢w健康是沒有幫助的。

　　家長不要再迷信兒童食品了，學(xué)會(huì)看營養(yǎng)成分表和配料表才是王道。