的安全問題再次敲響警鐘。11月17日,廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《2021年第33期食品安全監(jiān)督抽檢信息》,其中,“谷佳艾”和“奶奶的菜籃”兩款特殊膳食食品(嬰幼兒輔助食品)不合格。無獨有偶,南京萌煮科技有限公司銷售的“營養(yǎng)粥米”配料中只有谷物,并沒有營養(yǎng)強化劑和(或)其他輔料,卻當作嬰幼兒輔食銷售,江蘇省南京市鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局對其罰款10000元。
時下,食品安全問題已成為各級政府和社會關注的熱點,而母嬰食品安全則是重中之重。雖說,目前國內(nèi)有相應的嬰幼兒食品和乳品的標準,但我國的標準是根據(jù)食品種類而劃分的,如米面制品、乳制品、餅干等,并沒有根據(jù)年齡而區(qū)分,沒有專門制定母嬰食品的相關標準?,F(xiàn)實來看,一些食品中違規(guī)使用食品添加劑對兒童的肝、腎功能影響較大,過量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品還會對兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。
解決母嬰食品安全問題,需要行業(yè)、企業(yè)加強自律,提高產(chǎn)業(yè)水平,更要靠法律制度的不斷完善。一方面,要明確零售商對商品質(zhì)量的法律責任,不論是實體零售還是電子商務,都要切實承擔起對自身平臺經(jīng)營活動的監(jiān)管職責;另一方面,經(jīng)銷商要承擔先行賠付的責任,及時保障消費者權(quán)益,然后再向生產(chǎn)者或服務者追溯;除此之外,還要建立嚴格的母嬰食品市場準入機制,對于食品安全問題要零容忍,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴格取締經(jīng)營資質(zhì)。確保消費者能夠買到安全的母嬰產(chǎn)品,才能促進整個母嬰行業(yè)健康穩(wěn)定快速發(fā)展。
新修訂的食品安全法規(guī)定,嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應當實施從原料進廠到成品出廠的全過程質(zhì)量控制,對出廠的嬰幼兒配方食品實施逐批檢驗,保證食品安全。相較于成人,問題食品對嬰幼兒身體機能損傷更大,而孩子的健康關系到每個家庭的幸福,更關乎民族的未來。從母嬰食品安全入手,建立起從生產(chǎn)到流通的全流程追溯機制勢在必行。
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