近年來,我國乳業(yè)發(fā)展態(tài)勢整體向好?；诰用袷杖胨教岣?、人口結(jié)構(gòu)變化、飲食結(jié)構(gòu)改善、城鎮(zhèn)化發(fā)展、消費結(jié)構(gòu)不斷升級等因素,我國乳業(yè)正迎來巨大發(fā)展空間。
數(shù)據(jù)顯示,2021年1-9月我國共計進口各類乳制品311.86萬噸,同比增長27.5%,進口額105.9億美元,同比增長15.7%。出口各類乳制品33327.73噸,同比增加2.2%,出口額24785.2萬美元,同比增長48.3%。
數(shù)據(jù)來源:中商情報網(wǎng)
一、乳制品行業(yè)需求復蘇,行業(yè)量價齊升
1.國家及地方政策大力支持乳業(yè)發(fā)展
今年中央一號文件明確提出,支持奶業(yè)生產(chǎn)。各級政府和有關(guān)方面支持奶業(yè)振興的環(huán)境繼續(xù)向好,為減輕本次疫情對奶業(yè)的沖擊,國家和部分省、自治區(qū)還出臺了新的支持政策。同時,奶業(yè)科技支撐力度也持續(xù)加大。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)文明確提出,扎實推進奶業(yè)全面振興,提出多項具體措施。包括:提出新建高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿基地100萬畝,改造提升2000個奶源家庭牧場,大力發(fā)展全株青貯玉米、苜蓿、燕麥等優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn),力爭全年完成1500萬畝以上,繼續(xù)促進畜禽有機肥還田利用等。2021年挑戰(zhàn)和機遇并存的后疫情時代,在政策的大力支持下,乳業(yè)將邁入新征程。
2.“雙循環(huán)”助力乳業(yè)發(fā)展
隨著居民收入持續(xù)增加、消費水平不斷提高,生活水平的改善,人們對乳制品的需求越發(fā)旺盛,在強勁的內(nèi)需驅(qū)動下,中國乳業(yè)開展品質(zhì)升級、品牌升級、創(chuàng)新升級,實現(xiàn)跨越式發(fā)展。乳業(yè)是重要的民生產(chǎn)業(yè),一直以來得到國家的高度關(guān)注。中國乳制品企業(yè)肩負著促進群眾健康、幫扶三農(nóng)發(fā)展的重大使命。2021年在新的格局下,充分發(fā)揮內(nèi)需潛力、不斷完善國內(nèi)大循環(huán),面對超大規(guī)模的國內(nèi)市場和日趨完善的國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈,中國乳業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展道路,以高品質(zhì)產(chǎn)品服務消費者需求。
二、乳制品行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴張,中國乳業(yè)方興未艾
中國乳制品行業(yè)仍處于發(fā)展期。九年義務教育和 1999年開始的大學擴招使得我國人群受教育程度增加,每十萬人中擁有小學學歷的人口大幅下滑,初中教育以上學歷的人群增加。教育程度增加使得人們傾向消費更健康安全的產(chǎn)品。
從經(jīng)濟上看,人均可支配收入提升促使人們有能力消費更好的產(chǎn)品;城鎮(zhèn)化率提升加速人們消費觀念轉(zhuǎn)型。年輕、多元、教育程度高的人口結(jié)構(gòu)疊加收入增長使得人們消費升級,未來健康、營養(yǎng)的乳制品行業(yè)仍舊有較大的發(fā)展空間。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局網(wǎng)站
預計2022年乳制品空間可達五千億,三四線貢獻大部分增量。一二線產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級、三四線人均量提升下中國乳制品行業(yè)空間廣闊。目前乳制品市場規(guī)模為3758 億元, 預計2022年市場規(guī)模有望達 5166 億元, 17-22 年 CAGR 為 6.6%。從乳制品消費量的角度進行測算, 預計 2022 年一二線、三四線、五線及以下城市人均乳制品消費量分別可增至 55kg、25kg 和 10kg,則在考慮人口增長的情況下預計22年中國乳制品消費量可達 4182 萬噸,CAGR7.2%。其中三四線城市的乳制品消費量預計可達 1897.7 萬噸,CAGR11.4%。三四線城市可為行業(yè)增長貢獻 60%以上的增量,未來成長空間廣闊。
三、四線城市人口乳制品消費量占比達53%
在經(jīng)濟發(fā)展、收入增長、人口增加、城鎮(zhèn)化率提升等積極因素的推動下,預計未來幾年中國乳業(yè)保持6.6%左右的增長。從國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)來看,中國乳品制造業(yè)整體呈蓬勃增長態(tài)勢,乳品制造業(yè)總產(chǎn)量逐漸上升,總的來說,行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴張,中國乳業(yè)方興未艾。
三、國民飲奶量逐年上升
同時,從《2020中國奶商指數(shù)報告》顯示。疫情時期,人們的生活方式、生活態(tài)度、消費觀念發(fā)生了新的變化,對營養(yǎng)健康、提高免疫力的關(guān)注度大幅提高。國人飲奶發(fā)生改變,國人奶商指數(shù)整體提升至62.7分.調(diào)查顯示,96%的公眾認為喝奶對提升免疫力的作用大,消費者的飲奶狀態(tài)逐步養(yǎng)成。
四、國內(nèi)乳企龍頭入局,羊奶粉行業(yè)正在駛?cè)?ldquo;快車道”
縱觀當前的乳制品市場,供不應求已經(jīng)成為了常態(tài),尤其是近些年來炙手可熱的羊奶粉產(chǎn)品,曾一度成為斷銷產(chǎn)品。作為世界乳業(yè)五強,亞洲乳業(yè)的實力品牌—伊利集團洞察市場紅利,入局羊奶粉市場。在經(jīng)過多方研究后推出伊利乳鐵蛋白羊奶粉、伊利高鈣高蛋白羊奶粉兩款產(chǎn)品,以“硬核”品質(zhì)助力,贏得消費者的高度信賴和一致好評。
伊利作為專業(yè)的配方奶粉制造商,擁有強大的公司研發(fā)實力和品牌塑造力。伊利集團將優(yōu)質(zhì)奶源與先進的生產(chǎn)工藝相結(jié)合,羊奶粉乳原料來源于歐洲進口羊乳。伊利乳鐵蛋白羊奶粉內(nèi)含乳鐵蛋白,進口魚油粉,95%高純?nèi)殍F高度純凈。伊利高鈣高蛋白羊奶粉無牛奶來源等其他動物源原料帶入;同時不添加固體玉米糖漿等碳水化合物類填充性原料,保持了羊奶的營養(yǎng)成分,富有易吸收的營養(yǎng)。
未來,隨著大眾對羊奶認知的不斷升級,預計更多消費者將轉(zhuǎn)化為羊奶用戶,羊奶或許將成為乳制產(chǎn)品中的新貴,亦成為當下中國乳業(yè)的重要變量。放眼整個羊奶行業(yè),伊利一步一腳印地穩(wěn)扎穩(wěn)打,國產(chǎn)羊奶粉行業(yè)駛?cè)?ldquo;新鮮”快車道! 成為全球值得信賴的健康食品提供者!
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