11月6日,第十五屆“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇在第四屆中國國際進口博覽會現(xiàn)場召開。本屆論壇以“深化農(nóng)業(yè)與食品務實合作,促進‘一帶一路’民心相通”為主題,來自政府部門、國際組織、駐華機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、中外農(nóng)產(chǎn)品和食品企業(yè)等數(shù)百位代表、嘉賓出席論壇并就食品安全等議題進行對話交流。
美贊臣中國業(yè)務集團總裁朱定平圍繞“堅持可持續(xù)發(fā)展理念,提升食品質(zhì)量安全”主題發(fā)表演講,分享了美贊臣中國業(yè)務集團將食品安全貫穿整個產(chǎn)品周期的生產(chǎn)管理理念、做法和經(jīng)驗,并表示美贊臣中國獨立運營后,將發(fā)揮國際品牌本地化運營的新優(yōu)勢,以科學為本進行產(chǎn)品創(chuàng)新,以持續(xù)深化質(zhì)量改進和科研創(chuàng)新“雙核聯(lián)動”,為中國嬰配乳粉行業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展提供更大支撐,讓美贊臣成為中國消費者的幼兒配方奶粉國際品牌。
作為改革開放后早一批進入中國的嬰配乳粉企業(yè),美贊臣1993年在廣州投資,先后設立生產(chǎn)基地及“中國幼兒營養(yǎng)食品研發(fā)中心”。2021年9月,隨著春華資本的收購,美贊臣中國正式成為本土持有、本地化管理、服務本土、獨立運營的業(yè)務集團。
“這一身份的轉(zhuǎn)變是中國投資機構(gòu)助力國際品牌重煥活力的創(chuàng)新實踐,也是在‘國內(nèi)大循環(huán)為主體,國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局’下,美贊臣集聚全球、本地兩種資源,發(fā)揮全球研發(fā)和供應鏈資源兩大優(yōu)勢,滿足中國消費者需求的積極探索。”朱定平會上表示。
“產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全就是企業(yè)的生命線。”朱定平在會上表示,美贊臣品牌創(chuàng)立116年來,從產(chǎn)品開發(fā)與研究,到原料采購和供應商審核管理,到產(chǎn)品生產(chǎn)和產(chǎn)品檢驗,再到流通渠道管控和追溯系統(tǒng)建立,都將食品安全意識、質(zhì)量標準與操作規(guī)范融入到日常工作中,貫穿到原料采購、生產(chǎn)管理、流通溯源的產(chǎn)品全生命周期里,不漏過一個環(huán)節(jié)、一位員工。
在質(zhì)量標準方面,美贊臣在中國與荷蘭的兩大工廠秉承完全一致的質(zhì)量標準。在管理環(huán)節(jié)上,美贊臣運行獨立的質(zhì)量管理系統(tǒng)不隸屬于生產(chǎn)部門,只對質(zhì)量負責,實行“質(zhì)量一票否決制”。在文化層面,美贊臣堅信質(zhì)量不是檢驗、監(jiān)控出來的,而是從員工手上生產(chǎn)出來的,全員認可的質(zhì)量文化是確保品質(zhì)理念貫穿產(chǎn)品全生命周期的DNA。
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