深交所上市公司,三只松鼠股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng):“三只松鼠”)在2021天津秋季糖酒會(huì)上宣布要聚焦線下分銷(xiāo)渠道,前期先聚焦堅(jiān)果,后期再將其他精選零食子品牌導(dǎo)入分銷(xiāo)系統(tǒng),終實(shí)現(xiàn)三年50億元,五年100億元的目標(biāo)。知食君了解到,在今年5月的一次投資者交流會(huì)中,三只松鼠透露為旗下的母嬰子品牌“小鹿藍(lán)藍(lán)”定下的目標(biāo)是3-5年做到30億的營(yíng)收。因此,三只松鼠若期望五年內(nèi)做到百億目標(biāo),“小鹿藍(lán)藍(lán)”或需在新目標(biāo)中承擔(dān)約三分之一的營(yíng)收占比。在未來(lái)五年里,三只松鼠將如何實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)?
實(shí)現(xiàn)路徑主要就是聚焦分銷(xiāo)
三只松鼠創(chuàng)始人章燎原在宣布公司要實(shí)現(xiàn)五年100億元的目標(biāo)的同時(shí),也透露了目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)路徑主要就是聚焦分銷(xiāo)。章燎原表示:“過(guò)去幾年三只松鼠也在嘗試布局線下渠道,但一直沒(méi)有進(jìn)入主流渠道,更多是自建渠道比如投食店和聯(lián)盟小店,這兩年我們能夠感覺(jué)到,自建渠道的效率相對(duì)較低。”知食君翻查三只松鼠2021年半年報(bào)發(fā)現(xiàn):今年上半年,三只松鼠的投食店實(shí)現(xiàn)營(yíng)收5.73億元,同比增長(zhǎng)21.7%;聯(lián)盟小店實(shí)現(xiàn)營(yíng)收3.63億元,同比增長(zhǎng)131.7%;新分銷(xiāo)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收6.32億元,同比增長(zhǎng)38.0%。線下?tīng)I(yíng)收占比達(dá)30%,較上年同期提升9%。
不難發(fā)現(xiàn),三只松鼠的線上線下?tīng)I(yíng)收比為“7:3”,在挖掘線下?tīng)I(yíng)收增長(zhǎng)空間方面前景廣闊。更進(jìn)一步地,章燎原補(bǔ)充說(shuō)明到:“目前整個(gè)中國(guó)的堅(jiān)果市場(chǎng)有近700億元規(guī)模,其中線上約200億元,線下約500億元,而在這500億元中,線下散貨與預(yù)包裝各占一半。三只松鼠在線上擁有了20%的份額,處于相對(duì)地位,但我們?cè)诰€下所占份額僅有2%。”
據(jù)了解,三只松鼠將要實(shí)行的線下分銷(xiāo)戰(zhàn)略是中度分銷(xiāo)戰(zhàn)略。不同于傳統(tǒng)快消行業(yè)的深度分銷(xiāo),三只松鼠未來(lái)主要通過(guò)與有實(shí)力的大經(jīng)銷(xiāo)商合作,從商超和便利店渠道入手,升級(jí)開(kāi)發(fā)分銷(xiāo)產(chǎn)品,輔以分享CRM系統(tǒng)支持,通過(guò)品牌賦能和大面積、生動(dòng)化的陳列來(lái)拉動(dòng)銷(xiāo)量。此外,三只松鼠的分銷(xiāo)模式次取消了對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的商超進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用等支持,轉(zhuǎn)而通過(guò)合理的渠道分配推動(dòng)經(jīng)銷(xiāo)商自助運(yùn)營(yíng),實(shí)現(xiàn)品類(lèi)增長(zhǎng)和利潤(rùn)共享。
有業(yè)內(nèi)人士分析指,三只松鼠的新線下分銷(xiāo)戰(zhàn)略在此時(shí)出臺(tái),目的或是為了在接下來(lái)的電商大促與年貨節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)中能夠打響“炮”。
橫跨休閑與兒童零食領(lǐng)域的三只松鼠
三只松鼠旗下母嬰子品牌“小鹿藍(lán)藍(lán)”自2020年6月19日上線至今,擁有近300萬(wàn)用戶,用戶半年度復(fù)購(gòu)率超35%,季度復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)77%,在今年上半年獲得今年上半年獲得的2.01億元營(yíng)收,卻虧損了4848.89萬(wàn)元。此外,被三只松鼠形容為公司競(jìng)爭(zhēng)力的堅(jiān)果業(yè)務(wù),在今年上半年?duì)I收28.17億元,占總營(yíng)收約53.5%,但同比只微增0.14%。
橫跨休閑與兒童零食領(lǐng)域的三只松鼠,目前面臨良品鋪?zhàn)印⑶⑶⑹称?、百草味、?lái)伊份、沃隆等身處同一賽道的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的夾擊。據(jù)了解,洽洽食品和鹽津鋪?zhàn)右呀?jīng)在傳統(tǒng)的商超渠道深耕多年。而良品鋪?zhàn)釉诮衲晟习肽晷鲁闪⒘魍ㄇ朗聵I(yè)部,與大型零售KA、便利店、社區(qū)商超及新零售平臺(tái)等展開(kāi)合作,現(xiàn)已入駐零售通、京喜通兩大平臺(tái),并與沃爾瑪、盒馬鮮生、永輝超市達(dá)成戰(zhàn)略合作。從效果而言,良品鋪?zhàn)右呀?jīng)基本實(shí)現(xiàn)了全渠道均衡發(fā)展。據(jù)良品鋪?zhàn)咏衲甑哪曛胸?cái)報(bào)顯示,良品鋪?zhàn)釉诮衲晟习肽甑木€上收入22.23億元,同比增長(zhǎng)19.34%,占比為51.58%,線下20.87億元,同比增長(zhǎng)23.58%,占比為48.42%,線上線下?tīng)I(yíng)收幾乎持平。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示:“流通渠道是個(gè)需要長(zhǎng)期積累的渠道類(lèi)型,并不是企業(yè)‘砸錢(qián)’就能解決的。如果‘砸錢(qián)’有用,元?dú)馍帜敲炊噱X(qián)為什么在整個(gè)傳統(tǒng)渠道的拓展依舊很慢呢?”因此,進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手深耕已久的領(lǐng)域后,三只松鼠能否順利實(shí)現(xiàn)三年50億元,五年100億元的目標(biāo),“小鹿藍(lán)藍(lán)”又能否在未來(lái)3-5年里貢獻(xiàn)出30億的營(yíng)收,值得業(yè)界關(guān)注。
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