農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局關(guān)于推薦第四批奶牛休閑觀光牧場的通知

　　各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村（農(nóng)牧、畜牧獸醫(yī)）廳（局、委），新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：

　　自2017年起，我局連續(xù)推介了三批休閑觀光牧場，已成為現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)的示范窗口，有力宣傳了我國奶業(yè)發(fā)展成效，在引導乳品消費、增加養(yǎng)殖收益、提升奶業(yè)形象等方面發(fā)揮了積極作用。2021年，我局擬繼續(xù)組織開展第四批奶牛休閑觀光牧場推介工作?，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下。

　　一、推介要求

　　奶牛休閑觀光牧場應滿足《休閑觀光牧場推介標準（試行）》（附件1）。各省畜牧獸醫(yī)主管部門要開展實地考察、現(xiàn)場打分，并填寫《奶牛休閑觀光牧場評分表》（附件2），在此基礎(chǔ)上確定推薦牧場名單。各省推薦的牧場原則上不超過5家。請于2021年3月26日前，將推薦牧場名單、簡要介紹（附件3）及評分表報送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處和全國畜牧總站奶業(yè)與畜產(chǎn)品加工處（同時發(fā)送電子文件）。

　　二、審核評定

　　我局將組織專家對各省推薦的牧場進行形式審查，必要時進行現(xiàn)場審核，審核通過后將作為第四批奶牛休閑觀光牧場向社會公開推介，并納入我部“想去鄉(xiāng)游”鄉(xiāng)村休閑旅游線上平臺予以推廣。

　　三、動態(tài)管理

　　有關(guān)省要對已推介的三批觀光牧場開展核查，對不符合要求的，要及時清理退出，并將情況說明報農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局。

　　四、聯(lián)系方式

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處

　　聯(lián)系人：葉 豐、劉 溫

　　電話：010—59193262

　　全國畜牧總站奶業(yè)與畜產(chǎn)品加工處

　　聯(lián)系人：李競前、閆奎友

　　電話：010—59194037

　　郵 箱：xmzznyc@163.com

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局

　　2021年3月5日

　　附件：1.休閑觀光牧場推介標準（試行）

　　一、總體要求。牧場具有整體規(guī)劃或明確的發(fā)展思路，布局科學合理，配套服務(wù)設(shè)施完善，環(huán)境優(yōu)美，綠色生態(tài)，所提供的休閑活動和產(chǎn)品特色鮮明，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，具有可持續(xù)的運營能力，達到宣傳產(chǎn)業(yè)、推介產(chǎn)品、引導消費的目的。

　　二、具備畜禽養(yǎng)殖的必要條件。牧場具有一定養(yǎng)殖規(guī)模，符合《畜牧法》《動物防疫法》等法律法規(guī)相關(guān)要求，具備標準化規(guī)模養(yǎng)殖所需設(shè)施設(shè)備。飼養(yǎng)管理規(guī)范，養(yǎng)殖檔案、動物防疫和投入品使用等記錄齊全，生產(chǎn)水平較高。畜產(chǎn)品生產(chǎn)工藝符合產(chǎn)品安全要求，產(chǎn)品質(zhì)量符合國家食品安全要求，三年內(nèi)無重大疫病、主要人畜共患病和產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。

　　三、具有休閑觀光的功能。牧場周邊交通便利，進場道路狀況良好。服務(wù)接待區(qū)、休閑觀光區(qū)、生產(chǎn)加工區(qū)等分區(qū)明確，配套景觀、水電、衛(wèi)生、停車、食宿、安全保障等設(shè)施設(shè)備，游覽導引標識標志完善。具備與農(nóng)牧業(yè)相關(guān)的休閑觀光、文化科普、體驗互動、購物消費等特色項目，能提供導游、導購、講解、咨詢等服務(wù)，日接待能力300人以上。

　　四、執(zhí)行嚴格的安全管理制度。有專門的休閑觀光安全防護和應急處置措施。牧場衛(wèi)生防疫符合相關(guān)法律法規(guī)和標準要求，制定并執(zhí)行嚴格的防疫制度。休閑觀光區(qū)與養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)應嚴格進行物理隔離，并保持一定地理距離，具備合理的消毒防疫設(shè)施，與游客直接接觸的動物無人畜共患病。應避免患有人畜共患病的游客參觀牧場，在滿足相關(guān)法律法規(guī)條件要求下，組織開展休閑觀光活動。

　　五、運營能力良好。牧場以畜牧生產(chǎn)經(jīng)營為主，有接待游客的經(jīng)驗和休閑觀光營業(yè)收入，開展休閑觀光運營3個月以上。有休閑觀光、旅游等方面的管理、服務(wù)、推廣團隊，能提供特色的畜產(chǎn)品和休閑觀光活動。管理機制完善，具備開發(fā)創(chuàng)新運營能力，盈利模式具有可持續(xù)性。能與周邊景區(qū)景點互聯(lián)互通，提升影響力和吸引力。

　　六、實現(xiàn)環(huán)境友好綠色發(fā)展。牧場周邊無污染源，環(huán)境優(yōu)美，符合相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)要求。采用綠色發(fā)展的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，養(yǎng)殖廢棄物處理工藝和技術(shù)方法得當，相關(guān)設(shè)施設(shè)備配套齊全且運轉(zhuǎn)正常，實現(xiàn)廢棄物資源化利用，病死畜禽全部無害化處理。

　　附件2.奶牛休閑觀光牧場評分表

　　附件3.牧場簡要介紹

　　一、基本情況

　　主要包括地理位置、牧場規(guī)模、奶牛存欄、年均單產(chǎn)、生鮮乳指標等情況。

　　二、休閑特色

　　主要包括休閑觀光模式、經(jīng)營理念、特色休閑觀光項目、品牌或商標、周邊旅游資源、牧場開放運營時間、日接待能力及已接待游客情況等。

　　三、聯(lián)系方式

　　主要包括牧場地址、交通路線、聯(lián)系人、咨詢熱線（座機和手機）等。

　　四、特色圖集

　　圖片包括1張奶牛場總體縮略圖、3—5張奶牛場（牛舍、擠奶廳等）照片、3—5張有關(guān)休閑觀光場景的照片，其中，縮略圖尺寸為600px*600px，其他照片尺寸為1170px*450px。