Pharmactive營銷主管Julia Diaz表示，這是消費者和產品創(chuàng)新公司之間的平衡，正是這些公司推動了補充劑行業(yè)對傳統(tǒng)藥物的抵制。消費者正意識到這一點，并在健康和良好生活方式上花費更多的精力。與此同時，企業(yè)正在尋找佳解決方案，以滿足消費者的這些優(yōu)先事項，并贏得他們的心智和信任。

　　同樣，整個供應鏈對環(huán)保措施的需求也在持續(xù)增長。Isenolic原料來自生長在西班牙的橄欖樹，所以原料運輸需要更低的距離，而不是從其他地方進口。此外，橄欖樹完全適應了這些地區(qū)，因此在種植過程中不需要大量的水或添加化肥。

　　01、車前草市場增速明顯

　　幾個世紀以來，車前草一直是地中海地區(qū)用來緩解喉嚨痛的傳統(tǒng)藥物。隨著消費者對天然成分需求的激增，車前草將生物可利用的毛蕊花苷（Verbascosides）與Phenylethanoids結合起來，這種有機復合物是由植物來源的苯丙氨酸和酪氨酸組成。這兩種植物化學物質對包括肺炎鏈球菌在內的各種革蘭氏陽性和革蘭氏陰性病原菌具有抗氧化、抗炎、抗菌、組織愈合和抗菌活性。

　　車前草是一種野生生長的、營養(yǎng)豐富的多葉蔬菜，幾個世紀以來一直被視為一種非常有價值的藥用食品。它在治療肺充血和干咳、刺激性咳嗽方面有著悠久的安全使用歷史，通常作為熱茶混合物或熱湯飲用。除天然有益的化合物外，葉子中還含有樹膠，其能提供舒緩的咳嗽抑制和下呼吸道抗炎作用。

　　SPINS市場數據顯示，截至2019年10月6日的52周內，車前草在多個零售渠道的銷量都有所增長。在特色美食渠道和主流多渠道方面，車前草成為美國Top25功能性原料銷售榜單之一，市場銷售額分別為130萬美元和1.92億美元，增幅均為6%。在天然銷售渠道方面，車前草是一種暢銷的消化保健成分，這類產品的銷售額為380萬美元，比前一年增長了9.3%。

　　02、免疫健康新品

　　在3月底，由于初的免疫緊張加劇，人們開始注意到橄欖葉提取物的抗病毒作用。從那以后，免疫行業(yè)隨著新產品的發(fā)展壯大，范圍從胡蘿卜纖維到乳制品配料無所不容。

　　總體而言，免疫健康產品越來越多地出現在全球食品和飲料的發(fā)布中，根據Innova Market Insights的數據，2014至2018年期間，具有免疫健康聲稱的產品年平均增長率為15，包裝正面突出了免疫力聲稱，像維生素C和硒這樣的成分越來越受歡迎。

　　來源：Nutritional Insights

　　編譯：Tony