“野蠻生長(zhǎng)”的母嬰店

　　在中國(guó)，母嬰店的源頭主要有兩個(gè)分支：一是奶粉店，二是童裝店。

　　大約在2000年前后，母嬰店開(kāi)始從商超渠道分離出來(lái)，并逐漸興起，形成以售賣(mài)母嬰商品為主的專(zhuān)業(yè)業(yè)態(tài)；

　　2005年左右，母嬰行業(yè)迎來(lái)波開(kāi)店高潮，但好景不長(zhǎng)，2008年受“三聚氰胺”事件的影響，母嬰行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，開(kāi)店變得謹(jǐn)慎；

　　自2010年開(kāi)始，母嬰店又開(kāi)始快速發(fā)展，進(jìn)入野蠻增長(zhǎng)期，連鎖的規(guī)模越來(lái)越大，覆蓋的市場(chǎng)越來(lái)越廣，包括三四線城市以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)都被進(jìn)一步打開(kāi)。

　　而且，母嬰店售賣(mài)的產(chǎn)品，也從起初的奶粉、童裝、紙尿褲等剛需品類(lèi)擴(kuò)充為營(yíng)養(yǎng)食品、零輔食、洗護(hù)用品、服務(wù)項(xiàng)目等全品類(lèi)經(jīng)營(yíng)。

　　但快速發(fā)展的同時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈，尤其是隨著電商的興起，母嬰店的多個(gè)品類(lèi)逐漸慘遭打劫，導(dǎo)致原有的品類(lèi)結(jié)構(gòu)被沖擊得七零八落。

　　另外，有行業(yè)人士指出，過(guò)去90%以上的母嬰店，都是以食品（主要是奶粉）售賣(mài)為主，但奶粉的銷(xiāo)量雖大，利潤(rùn)卻越來(lái)越低，并且同質(zhì)化嚴(yán)重。

　　這種情況下，母嬰店要想提升利潤(rùn)空間、加強(qiáng)商品差異化，品類(lèi)重構(gòu)將會(huì)是關(guān)鍵。

　　關(guān)于品類(lèi)結(jié)構(gòu)變化的猜想

　　奶 粉

　　門(mén)店“品類(lèi)”的地位依然不可撼動(dòng)，但是品牌的選擇可能發(fā)生改變，由于奶粉品牌集中度的提高，新四大粉、強(qiáng)一線品牌將進(jìn)入加速階段，另外，隨著大通貨的利潤(rùn)越來(lái)越低，一些成長(zhǎng)性極強(qiáng)、利潤(rùn)還算可以的二三線品牌將迎來(lái)機(jī)會(huì)。

　　紙尿褲

　　遭受電商打劫為嚴(yán)重的品類(lèi)，地位逐步下跌，母嬰店“第二把交椅”岌岌可危，現(xiàn)在紙尿褲要想在門(mén)店走點(diǎn)量，只能依靠品牌力過(guò)硬的通貨和一些差異化產(chǎn)品的加持。

　　營(yíng)養(yǎng)食品

　　門(mén)店品類(lèi)擴(kuò)充的重點(diǎn)，已經(jīng)從“磁石品類(lèi)”升級(jí)為“第二品類(lèi)”，主要原因有二：一是非標(biāo)性太強(qiáng)；二是市場(chǎng)教育尚未完成，潛力巨大，另外受疫情影響，發(fā)展勢(shì)頭正猛。

　　零輔食

　　作為沖動(dòng)性品類(lèi)，零輔食的作用不止于銷(xiāo)量，還在于引流進(jìn)店，而且，85后父母“金”力充沛，90后父母專(zhuān)寵小眾，市場(chǎng)滲透率還不怎么高的零輔食，將會(huì)成為門(mén)店調(diào)整品類(lèi)結(jié)構(gòu)的新基點(diǎn)。

　　童裝

　　電商打劫門(mén)店的另一重點(diǎn)品類(lèi)，很多門(mén)店已經(jīng)轉(zhuǎn)向基本款，但是針對(duì)棉品等內(nèi)飾服裝，寶媽們對(duì)線上的產(chǎn)品安全成疑，還是習(xí)慣到店消費(fèi)，這就是母嬰店童裝品類(lèi)的機(jī)會(huì)。

　　洗護(hù)用品

　　這是一個(gè)容易被門(mén)店忽視的品類(lèi)，同時(shí)也是一個(gè)潛力遠(yuǎn)比想象還要大的品類(lèi)，洗護(hù)用品的毛利一般在40%左右，利潤(rùn)空間巨大，隨著新家庭消費(fèi)時(shí)代的到來(lái)，洗護(hù)用品的發(fā)展初見(jiàn)“曙光”。

　　全家化產(chǎn)品

　　目前主要集中在家庭主婦概念的洗護(hù)產(chǎn)品，孕產(chǎn)婦專(zhuān)用美妝以及其他孕產(chǎn)婦品類(lèi)值得進(jìn)一步教育和挖掘，與此同時(shí)，延伸至4—7歲的中童產(chǎn)品以及營(yíng)養(yǎng)食品的全家化，發(fā)展空間較大，值得門(mén)店嘗試。

　　服務(wù)項(xiàng)目

　　母嬰店發(fā)展的另一條大主線，消費(fèi)群體覆蓋幼兒、中童和孕產(chǎn)婦等人群，而且屬于電商打劫的盲區(qū)，市場(chǎng)充裕，但是服務(wù)項(xiàng)目對(duì)專(zhuān)業(yè)度的要求極高，如果門(mén)店足夠?qū)I(yè)，做得好的話，其利潤(rùn)貢獻(xiàn)將超過(guò)奶粉。