近兩周以來，新型冠狀病毒的新疫情牽動(dòng)著大家的心。據(jù)國家衛(wèi)生健康委通報(bào)，截止2月3日09時(shí)，全國31個(gè)省累計(jì)確診病例已達(dá)17,238人*。

　　鑒于疫情期間的消費(fèi)者購買行為數(shù)據(jù)仍在采集之中，而本次疫情和2003年的非典疫情有不少相似之處，我們調(diào)閱了17年前采集的中國15城市消費(fèi)者購買行為數(shù)據(jù)*，希望以此作為參照，幫助行業(yè)洞悉消費(fèi)者在特殊時(shí)期購買行為的變化，為打贏這場沒有硝煙的防控戰(zhàn)役做好準(zhǔn)備。

　　01

　　疫情對快速消費(fèi)品市場是否有影響？

　　根據(jù)非典的發(fā)展時(shí)間線，2002年12月廣東出現(xiàn)例患者，2003年3月北京接報(bào)例輸入型病例，4-5月累計(jì)病例人數(shù)大規(guī)模攀升，5月下旬開始新增病例數(shù)明顯減少，疫情得到控制。半年之間，非典疫情的確對快速消費(fèi)品行業(yè)造成了深刻的影響。

　　凱度消費(fèi)者指數(shù)的歷史數(shù)據(jù)顯示，2003年4-5月是全年快速消費(fèi)品購買的低谷。隨著疫情逐漸得到控制，快速消費(fèi)品購買金額很快反彈，并在2003年后期保持穩(wěn)定。

　　02

　　非典疫情期間什么品類的需求量暴增？

　　2003年非典期間，受疫情影響，消費(fèi)者在外就餐明顯減少。中國社會(huì)消費(fèi)品零售2003年5月數(shù)據(jù)顯示餐飲業(yè)受到重創(chuàng), 當(dāng)月增長率下降15.5%。反之，在家就餐顯著增加，與之相關(guān)的品類需求劇增。

　　凱度消費(fèi)者指數(shù)的數(shù)據(jù)顯示，在截止2003年5月過去的12周，餅干、方便面、雞精和醬油購買金額有所提升。此外，非典期間消費(fèi)者的清潔防護(hù)意識明顯增強(qiáng)，個(gè)護(hù)家清中清潔消毒的品類如家庭清潔產(chǎn)品（特別是消毒產(chǎn)品）、面巾紙、身體清潔產(chǎn)品（包含香皂、沐浴露和洗手液）的購買金額有明顯提升。

　　特別是洗手液在非典期間購買量大增，并隨后逐步在市場得到普及。我們認(rèn)為這樣的趨勢將會(huì)在2020年一季度有更突出的體現(xiàn)。

　　03

　　非典疫情對主要零售渠道有何影響？

　　伴隨著疫情的持續(xù)擴(kuò)散，很多消費(fèi)者紛紛選擇去超市購物囤貨，導(dǎo)致全國各大城市均不同程度出現(xiàn)了短暫性的搶購潮。

　　凱度消費(fèi)者指數(shù)數(shù)據(jù)顯示，在截止2003年5月過去的12周，超市和便利店的銷售金額明顯上升，而雜貨店和夫妻老婆店則表現(xiàn)低迷。

　　當(dāng)年電商的發(fā)展仍處于萌芽期。2003年5月10日，淘寶上線，當(dāng)時(shí)頁面上醒目地寫著：“紀(jì)念在‘非典’時(shí)期辛勤工作的人們。”而過去17年也見證了中國電商平臺(tái)從無到有的爆發(fā)性增長。

　　2020年中國零售業(yè)的全渠道特征更為明顯，我們預(yù)計(jì)電商的份額在春節(jié)過后將有進(jìn)一步的提升，手機(jī)下單送貨到家的模式以及創(chuàng)新的‘無接觸’配送方式也更好地滿足了目前消費(fèi)者的需求。

　　當(dāng)然此次疫情的復(fù)雜性和嚴(yán)重性和當(dāng)年的非典有很大的差異。2003年的非典很大程度上對北京和廣東地區(qū)的影響比較大，而這次疫情已經(jīng)涉及全國各省。凱度消費(fèi)者指數(shù)將持續(xù)關(guān)注新型冠狀病毒肺炎疫情對消費(fèi)市場的影響，幫助品牌和零售商時(shí)刻了解市場的變化，及時(shí)做好應(yīng)對。

　　備注：

　　1.數(shù)據(jù)來自中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會(huì)

　　2.數(shù)據(jù)來自凱度消費(fèi)者指數(shù)15個(gè)城市家庭樣組，2002-2003

　　3.數(shù)據(jù)來自人民網(wǎng)