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農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯 鄂州打造賣放心肉菜示范超市

2018-10-09 11:21   來源:中嬰網(wǎng)
概要:近日,在武商量販鄂州店農(nóng)產(chǎn)品區(qū),鄂州市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員正在對超市進行食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢查及現(xiàn)場抽樣檢測。

  近日,在武商量販鄂州店農(nóng)產(chǎn)品區(qū),鄂州市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員正在對超市進行食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢查及現(xiàn)場抽樣檢測。數(shù)據(jù)顯示抽檢的各類農(nóng)產(chǎn)品均達標(biāo)。

  為體現(xiàn)“寓監(jiān)管于服務(wù)之中”,根據(jù)創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”標(biāo)準(zhǔn)和要求,一直以來,鄂州市食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)合食品藥品安全隱患排查整治工作,指導(dǎo)全市超市擴大了農(nóng)超對接、廠超掛鉤和產(chǎn)地直采的農(nóng)產(chǎn)品運營規(guī)模,實現(xiàn)了食用農(nóng)產(chǎn)品由田間地頭到銷售柜臺再到百姓餐桌的渠道優(yōu)化,讓“放心肉菜示范超市”食品更安全。

農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯 鄂州打造賣放心肉菜示范超市

  “有了小寶寶后,我們更加注重吃的安全。”前來買菜的一位年輕媽媽說,在這里買菜能看到蔬菜的產(chǎn)地信息、進貨時間、檢測結(jié)果等,了解更清楚,買的更放心。

農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯 鄂州打造賣放心肉菜示范超市

  “武商量販鄂州店是我市打造的'賣放心肉菜'超市之一,深受市民的喜愛。在我們的監(jiān)管下,超市嚴(yán)格落實進貨查驗制度,索證索票和進貨臺賬的登記,建立健全質(zhì)量安全可追溯體系,確保來源可追溯。”市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

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  鄂州其他的大型超市銷售的肉菜農(nóng)產(chǎn)品也跟武商量販一樣,必須從專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品公司批發(fā),經(jīng)過層層把關(guān)才可上架銷售。

  武商量販鄂州店店長王念平說:“為了確保食材新鮮和質(zhì)量安全,我們每天下午會對蔬菜等商品進行打折處理,到了晚上還沒賣完的當(dāng)天就處理干凈,絕不留到第二天。”

  一直以來,我市積極發(fā)揮以示范促規(guī)范的作用,聯(lián)合商務(wù)、教育等部門和行業(yè)協(xié)會開展食品安全示范創(chuàng)建,已創(chuàng)建成功“賣放心肉菜”超市3家,為鄂州百姓打通餐桌安全通道。

  來源:鄂州日報 記者 陳振亮

編輯:潔瓊

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