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品類制勝|(zhì)兩個方向教你做好庫存管控

2018-05-15 09:30   來源:中嬰網(wǎng)
概要:《品類制勝》通過RX定律&RX法則,教你做好門店定位,提升競爭力!

  周如祥《品類制勝》

  庫存好比零售門店的心臟,決定企業(yè)的生死,90%的零售企業(yè)敗在庫存上。

  幾乎所有企業(yè)都有盤不準的問題,為什么?

  一是員工不負責(zé),二是標準不明確,三是執(zhí)行力不夠。

  庫存不準確的影響是非常大的。母嬰門店有50%的商品月動銷為0,一定要學(xué)會對商品做減法,把一個月不動銷的商品果斷砍掉,如果舍不得,就砍掉三個月不動銷的。

  很多時候,倉庫貨品堆積如山,門店卻沒有貨賣。為什么都是一千萬的庫存,別人可能做四五百萬的生意、你卻只能做一兩百萬的生意?

  要么是你的庫存總量不合理,要么是庫存結(jié)構(gòu)不合理。

  所以,分析庫存有兩個方向:一是庫存總量,二是庫存結(jié)構(gòu)。

  同樣的庫存量,別人能做五百萬的生意,你卻只能做一兩百萬,差別就在庫存結(jié)構(gòu)上,你家可能70-80%的商品都是C類商品或者自有品牌商品或滯銷品。同樣的庫存量,庫存結(jié)構(gòu)不一樣,得到的結(jié)果就不一樣。

  因此,控制庫存的方向也有兩個:一是控制庫存總量,二是調(diào)整庫存結(jié)構(gòu)。直觀的思維就是好賣的貨一定要有庫存,備多少合理根據(jù)實際銷售情況來定。

  那么,庫存究竟是怎么產(chǎn)生的呢?

  庫存的根源在于我們的目標制定、選款計劃、貨期跟蹤、動銷管理和庫存處理有問題,導(dǎo)致指標測算分解盲目,選款不準、結(jié)構(gòu)不合理、缺乏動態(tài)掌握和應(yīng)變能力,一切可以歸結(jié)于目標預(yù)算。

  目標制定有問題就會產(chǎn)生庫存,因為采購計劃是根據(jù)銷售計劃來的,比如要做1個億的生意,毛利率是20%,就意味著采購計劃要進8千萬的貨,否則銷售目標就是空談。

  如果銷售目標設(shè)定不合理,導(dǎo)致采購目標一定有問題,所以,做預(yù)算時銷售目標是基礎(chǔ)和前提,一定要合理,接下來的分解才會是合理的。訂單一下就會成為庫存,接下來到貨了要設(shè)法變成現(xiàn)金。

  因此,解決庫存的重要環(huán)節(jié)就是商品部的采購計劃要是合理的。如果目標預(yù)算不準確,就會全盤皆輸。我們要先做策略后做目標。

  庫存使資金積壓,滯銷品增多,引起資金周轉(zhuǎn)困難,利潤越來越低,在零售中庫存管控非常重要。

    更多精彩內(nèi)容詳見《品類制勝》。

標簽啟爾智
編輯:莫飛

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