專家建議，婦女在計劃懷孕前3個月就要開始攝入足量葉酸。每年我國發(fā)生的出生缺陷高達100萬-120萬例，新生兒神經(jīng)管畸形列在位。

　　中山大學(xué)附屬醫(yī)院副院長肖海鵬介紹說，神經(jīng)管畸形會導(dǎo)致新生嬰兒脊柱裂和無腦缺陷兩種疾病，而這些嬰兒大部分出生前、出生時或出生后一年內(nèi)死亡，而導(dǎo)致神經(jīng)管畸形的主要原因是體內(nèi)缺乏葉酸。面包、面條、白米和面粉等谷類食物，以及牛肝、橙汁等都是“天然葉酸大戶”。

　　不過，營養(yǎng)學(xué)博士格林認為，從食品中獲得足量的葉酸并不容易,烹調(diào)還會造成食物中50%-90%的葉酸損失。他建議孕婦要聽從醫(yī)生建議，通過孕婦奶粉等其他途徑攝入葉酸。格林博士認為，通常婦女獲知自己懷孕時孕周已超過4周，屆時再補充葉酸，也只能防止胎兒的貧血問題，對于神經(jīng)管畸形已經(jīng)無法補救。

　　專家們建議，婦女在計劃懷孕前3個月就開始攝入足量葉酸。育齡婦女每天攝入的葉酸不低于400微克，計劃懷孕以及哺乳期的婦女每天葉酸攝入不低于600微克。